[人名] [英格兰人姓氏] 西尔 Sayer的变体;
例句:
1、
Sear the meat first (= cook the outside of it quickly at a high temperature) to retain its juices.
先把肉稍煎一下以保持肉汁。
《牛津高阶英汉双解词典》
2、
Season beef ribs with seasonings, leave for 5 minutes. Pan sear ribs, arrange top of onion.
牛小排撒上调味料, 放置5分钟, 用热油煎黄两面, 移放在洋?丝上.
网络文摘精选
3、
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