n.麸朊，醇溶朊;
例句:
1、
对冰草属植物的5种22个居群分8个取样梯度的混合样的醇溶蛋白多样性分析表明，当取样量达到12粒以上，醇溶蛋白图谱表现基本一致。
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2、
The protein content of wheat is and wheat proteins mainly contain gliadin and glutenin.
小麦蛋白质的含量为12.1%,主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白.
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3、
The extractions of glutenin and gliadin from vital wheat gluten were investigated.
以谷朊粉为原料,提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白.
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