n.丙酮酸盐（或酯）;
例句:
1、
The synthesis of magnesium pyruvate from pyruvate acid with magnesium carbonate was studied.
研究了丙酮酸与碳酸镁反应合成丙酮酸镁的工艺过程.
互联网摘选
2、
RP-HPLC method for the determination of pyruvate in pyruvate fermentation broth was developed.
提出一种利用反向高效液相色谱法(RP-HPLC)测定丙酮酸发酵液中丙酮酸的方法.
互联网摘选
3、
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