n.向后;后退;退化;恶化;
例句:
1、
The research on starch retrogradation is of great importance for improving food texture.
淀粉回生研究对改善食品品质有重要意义.
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2、
用流变指数和一级化学反应动力学模型能较好的描述淀粉糊的老化特性.
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3、
The inhibition of trehalose for the retrogradation of sticky rice starch was studied.
摘要本文主要研究了海藻糖对糯米粉的回生抑制作用.
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