红扒肘子的英文怎么说

红扒肘子的英文：

Braised Pig Knuckle in Brown Sauce 

braised是什么意思：

v. 炖，蒸，烩

• The vicar of Bray

  见风使舵之人

• "If a donkey Bray at you, don't Bray at him"

  傻瓜惹著你,你别跟他缠

• They Bray most that can do least

  说话最多的人,能做的事最少

pig是什么意思：

n. 猪；猪肉；令人不快（或讨厌）的人；难做的事

v. 大吃特吃；生小猪；像猪一样过活

• The little pigs run to their homes.

  三只小猪赶紧跑回各自的家里。

• grease the fat pig

  对有钱人行贿

• The pig was rooting about for food. 

  这头猪正在拱土觅食。

knuckle是什么意思：

n. 指关节；膝关节，肘

v. 用指关节敲打；开始认真工作

• The finger joints are called knuckles.

  手指的关节叫做指关节。

• coupling knuckle pin

  车钩关节销

• A knobbed bone, as of a knuckle or joint.

  指节骨一种圆形突出的骨头，如指关节或关节的