Category 1. Steamed Items第一类：清蒸类首先来讲讲为什么叫 steamed items，蒸这个动作是 steam，它的过去分词 steamed 就表示蒸制的，而 item 这个词表示一个单品，放到餐厅里的话也可以换成 dish（一道菜）蒸食应该算是中式早餐的神
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